top of page
MEZZELUNE AL PARMIGIANO REGGIANO E TARTUFO BERTAGNI 250 g
SKU 003925
Cena
139,00 Kč
Čerstvé plněné těstoviny se sýrem Parmigiano Reggiano a lanýžem. Objevte výjimečný chuťový zážitek s těstovinami Mezzelune Bertagni, plněnými jemným sýrem Parmigiano Reggiano DOP a aromatickými lanýži. Tyto poloměsíčkovité těstoviny pocházejí z tradiční italské receptury a jsou připraveny z kvalitních surovin.
• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com
Množství
Detailní popis
O VÝROBCI:
Bertagni jsou specialisté na chlazené plněné těstoviny s citem pro kvalitu. Firma bývá označována za nejstaršího výrobce tortellin na světě s historií sahající až do roku 1882, kdy s jejich výrobou začal Luigi Bertagni v Boloni, vlasti tortellin. Pro výrobu těstovin Bertagni používá vajíčka od slepic chovaných na podestýlce a mouku prvotřídní kvality.
SLOŽENÍ:
Náplň (60 %):
ricotta (
mléčná syrovátka,
smetana, jedlá sůl), omáčka se sýrem Parmigiano Reggiano 22 % (pitná voda,
sýr Parmigiano Reggiano DOP 15 % (
mléko), kukuřičná mouka, jedlá sůl),
smetana,
sýr Parmigiano Reggiano DOP 12 % (
mléko),
mléčná syrovátka, strouhanka (
pšeničná mouka, jedlá sůl, droždí),
máslo, jedlá sůl, přírodní aroma letní lanýž 0,06 % (Tuber eastivum). Těsto (40 %): hladká
pšeničná mouka,
vejce 28,5 %, krupice z tvrdé
pšenice. Může obsahovat stopy
sóji a
hořčice.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1122 kJ/267 kcal; Tuky 11 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8,2 g; Sacharidy 30 g, z toho cukry 4,9 g; Bílkoviny 11 g; Sůl 1,4 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte v lednici a po otevření spotřebujte do 3 dnů.
ZEMĚ PŮVODU:
Itáliebottom of page