top of page
MEZZELUNE S DÝNÍ A SÝREM BERTAGNI 250 g
SKU 002355
Cena
119,00 Kč
Čerstvé plněné vaječné těstoviny s dýní a sýrem. Každá šarže je vyráběna pouze v omezeném množství, aby byly zachované chutě i kvalita typická pro domácí výrobu těstovin. Pravidelně obměňujeme a zařazujeme také sezónní druhy.
VYUŽITÍ:
Luxusní chuť Itálie, kterou vykouzlíte za pár minut. Chuť perfektně doladíte strouhaným sýrem Gran Moravia.
• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com
Množství
Detailní popis
O VÝROBCI:
Bertagni jsou specialisté na chlazené plněné těstoviny s citem pro kvalitu. Firma bývá označována za nejstaršího výrobce tortellin na světě s historií sahající až do roku 1882, kdy s jejich výrobou začal Luigi Bertagni v Boloni, vlasti tortellin. Pro výrobu těstovin Bertagni používá vajíčka od slepic chovaných na podestýlce a mouku prvotřídní kvality.
SLOŽENÍ:
Náplň (65 %): dýně 41 %,
smetana (
mléko), strouhanka (
pšeničná mouka, jedlá sůl, droždí), slunečnicový olej, mozzarella 5 % (
mléko), strouhaný
sýr 4,8 % (
mléko), pitná voda,
máslo (
mléko), cukr, jedlá sůl, rýžová mouka, kukuřičný škrob, šalvěj, pepř. Těsto (35 %):
pšeničná mouka,
vejce 28,5 %, semolinová mouka z tvrdé
pšenice.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1105 kJ/ 264 kcal;Tuky 13 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,8 g; Sacharidy 29 g, z toho cukry 5,2 g; Bílkoviny 7,7 g; Sůl 1,42 g.
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte v lednici a po otevření spotřebujte do 3 dnů.
ZEMĚ PŮVODU:
Itáliebottom of page