top of page
MORBIER ERMITAGE
SKU 000376
Cena
939,00 Kč
Morbier je poloměkký sýr z kravského nepasterovaného mléka pojmenovaný po malé vesnici Morbier ve Franche-Comté. Sýr má slonovinovou barvu a je trochu měkký a poměrně elastický. Okamžitě se identifikuje díky černé vrstvě popela bez chuti, která je uprostřed. Doba zrání je až tři měsíce.
VYUŽITÍ:
Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě.
• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com
Množství
Detailní popis
SLOŽENÍ:
MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo. Tuk v sušině:min.45 %. Sušina: max. 67 %.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1465 kJ/353 kcal; Tuky 28 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18 g; Sacharidy 1,1 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny 23 g; Sůl 2 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.
ZEMĚ PŮVODU:
Franciebottom of page