TRIFOLINO LA FORMAGGERIA GM
549,00 Kč
Exkluzivní ručně vyráběný sýr s plátky pravých letních lanýžů z Itálie,
který pro vás vyrábějí mistři sýraři v naší sýrárně v Litovli z kravského
plnotučného mléka. Před servírováním nechte Trifolino minimálně půl hodiny
při pokojové teplotě, aby se mohlo naplno rozvinout aroma lanýže i mléčná chuť sýrového těsta.
VYUŽITÍ:
Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě.
sýr skvěle chutná nakrájený na kostičky v kombinaci s plným
bílým nebo s červeným vínem, oceníte ho ale také v risottu
nebo těstovinách, chuťově atraktivní je i jeho spojení s masem.
VÝBORNĚ CHUTNÁ NAPŘÍKLAD S VÍNY:
Zaccagnini Pinot Grigio Tralcetto Terrre di Chieti IGT
Baglio le Mole Nero d'Avola Sicilia DOC
Baglio al Sole Primitivo del Salento IGT
Množství
Detailní popis
• Brazzale Moravia a.s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice,
kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou.
• Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR.
Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány.
Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů.
• Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému
zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními,
vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.
SLOŽENÍ:
MLÉKO, jedlá sůl, letní lanýž, syřidlo, mlékařské kultury. Obsah sušiny min. 52 %. Obsah tuku min. 23 %.Povrch sýru je ošetřen konzervantem E 235
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1440 kJ/347 kcal; Tuky 27 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18 g; Sacharidy 2,9 g, z toho cukry 2,9 g; Bílkoviny 23 g;
Sůl 1,2 g
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.
ZEMĚ PŮVODU:
Česká republika